| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 353 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.7% | 833 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1389.8 мкг | 900 мкг | 154.4% | 124.5% | 65 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.269 мг | 5 мг | 165.4% | 133.4% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 19.92 мг | 500 мг | 4% | 3.2% | 2510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.148 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.8% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 3.294 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 6.4% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4743 мг | 20 мг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.23 мг | 2500 мг | 8.7% | 7% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2149 г |
| Кремний, Si | 24.22 мг | 30 мг | 80.7% | 65.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 42.13 мг | 400 мг | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Натрий, Na | 25.02 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5196 г |
| Сера, S | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4742 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 61.09 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 18.5% | 437 г |
| Литий, Li | 4.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3604 мг | 2 мг | 18% | 14.5% | 555 г |
| Медь, Cu | 120.97 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.8% | 827 г |
| Молибден, Mo | 15.196 мкг | 70 мкг | 21.7% | 17.5% | 461 г |
| Никель, Ni | 26.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.72 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7639 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.28 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3298 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 4.3% | 1892 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 71.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 68.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.83 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь со сметаной и грецким орехом составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».