Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кето рецепт 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кето рецепт 3

миндальная мука 40 г
Яйцо куриное 170 г
масло топленое гхи 10 г
Псиллиум 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето рецепт 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.9% 528 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 14.9% 245 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 0.9% 3879 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 8% 454 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 6.8% 537 г
Витамин В4, холин 191.35 мг 500 мг 38.3% 13.9% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 7.2% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.336 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7496 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 4.8% 758 г
Витамин D, кальциферол 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 6.1% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 15.399 мкг 50 мкг 30.8% 11.2% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7444 мг 20 мг 13.7% 5% 729 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2341 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2295 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4324 г
Натрий, Na 275.74 мг 1300 мг 21.2% 7.7% 471 г
Сера, S 134.98 мг 1000 мг 13.5% 4.9% 741 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 6.7% 545 г
Хлор, Cl 386.59 мг 2300 мг 16.8% 6.1% 595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 3.9% 938 г
Йод, I 15.25 мкг 150 мкг 10.2% 3.7% 984 г
Кобальт, Co 7.691 мкг 10 мкг 76.9% 28% 130 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Медь, Cu 64.49 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1551 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1381 г
Селен, Se 23.404 мкг 55 мкг 42.6% 15.5% 235 г
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9537 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.8489 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 434.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.789 г min 16.8 г 22.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето рецепт 3 составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».