Мой здоровый рацион

Рецепт Корж эстерхази 25.03.2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж эстерхази 25.03.2.

Яичный белок куриный (Запекание) 135 г
Миндаль 65 г
Фундук 60 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж эстерхази 25.03.2.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.6 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 323 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 3.9% 497 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 10.6% 181 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 4% 482 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.4% 571 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 1.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.563 мг 1.8 мг 31.3% 6% 320 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 1.8% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 2.1% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 2.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 40.943 мкг 400 мкг 10.2% 2% 977 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.168 мг 15 мг 81.1% 15.6% 123 г
Витамин Н, биотин 28.328 мкг 50 мкг 56.7% 10.9% 177 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 0.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.653 мг 20 мг 23.3% 4.5% 430 г
Ниацин 1.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.61 мг 2500 мг 19.4% 3.7% 516 г
Кальций, Ca 127.44 мг 1000 мг 12.7% 2.4% 785 г
Кремний, Si 26.94 мг 30 мг 89.8% 17.2% 111 г
Магний, Mg 115.28 мг 400 мг 28.8% 5.5% 347 г
Натрий, Na 113.94 мг 1300 мг 8.8% 1.7% 1141 г
Сера, S 203.46 мг 1000 мг 20.3% 3.9% 491 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 5.4% 355 г
Хлор, Cl 116.7 мг 2300 мг 5.1% 1% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 38.44 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 2.3% 835 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3667 г
Кобальт, Co 7.209 мкг 10 мкг 72.1% 13.8% 139 г
Литий, Li 7.547 мкг ~
Марганец, Mn 2.139 мг 2 мг 107% 20.6% 94 г
Медь, Cu 359.14 мкг 1000 мкг 35.9% 6.9% 278 г
Молибден, Mo 18.33 мкг 70 мкг 26.2% 5% 382 г
Никель, Ni 42.672 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 12.261 мкг 55 мкг 22.3% 4.3% 449 г
Стронций, Sr 54.97 мкг ~
Титан, Ti 24.25 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13382 г
Хром, Cr 48.51 мкг 50 мкг 97% 18.6% 103 г
Цинк, Zn 1.362 мг 12 мг 11.4% 2.2% 881 г
Цирконий, Zr 11.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.569 г ~
Валин 0.927 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.471 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.869 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.914 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.989 г min 16.8 г 142.8% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.905 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.345 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Корж эстерхази 25.03.2. составляет 520,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».