| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 37.7% | 870 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2471 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 14.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.6% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 4.3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.091 мкг | 400 мкг | 8.8% | 28.9% | 1140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.122 мг | 20 мг | 0.6% | 2% | 16393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.18 мг | 2500 мг | 5.6% | 18.4% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 5045 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 14.4% | 2279 г |
| Натрий, Na | 1.91 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 68063 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 4975 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 16.7% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 1.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 181102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 12.8% | 2557 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 19.3% | 1701 г |
| Медь, Cu | 58.27 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 19% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 1.455 мкг | 70 мкг | 2.1% | 6.9% | 4811 г |
| Селен, Se | 1.164 мкг | 55 мкг | 2.1% | 6.9% | 4725 г |
| Фтор, F | 90.91 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.5% | 4400 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 6.9% | 4697 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль варёная составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».