| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.09 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.334 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.976 мг | 15 мг | 19.8% | 15.8% | 504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3065 мг | 20 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.71 мг | 2500 мг | 17.5% | 13.9% | 571 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Кремний, Si | 30.3 мг | 30 мг | 101% | 80.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Натрий, Na | 1.72 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 75581 г |
| Сера, S | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2879 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 5.1% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 17.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2406 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 33.5% | 237 г |
| Литий, Li | 46.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Медь, Cu | 118.39 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.5% | 1460 г |
| Никель, Ni | 3.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 330.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.8% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.3752 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3198 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Топтаничка составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».