| Куриная грудка (филе) (Варка) | 420 г |
| Вода | 1985 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 195 г |
| Лимон (Варка без слива) | 35 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 40 г |
| Паста (сухая) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 12.2% | 1767 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 4.3% | 4918 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 24.5 мг | 500 мг | 4.9% | 10.5% | 2041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 10.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.052 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.6% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.1% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0124 мг | 20 мг | 5.1% | 10.9% | 1976 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.93 мг | 2500 мг | 2% | 4.3% | 5109 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7018 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 1.5% | 14218 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 7.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 5.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 21922 г |
| Сера, S | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 8.5% | 2478 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 10% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 4.7% | 4569 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 31.2% | 684 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 3.4% | 6270 г |
| Медь, Cu | 51.3 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.9% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 2.881 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.8% | 2430 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.779 мкг | 55 мкг | 6.9% | 14.7% | 1455 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.5% | 4809 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.6% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2666 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная лапша по-французски составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».