| Чечевица | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 160 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 7.7% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.8% | 500 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4030 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| альфа Каротин | 2.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 29.693 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 39.34 мг | 500 мг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.3% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.767 мкг | 400 мкг | 29.9% | 17.6% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3911 мг | 20 мг | 7% | 4.1% | 1438 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4371 г |
| Кремний, Si | 19.881 мг | 30 мг | 66.3% | 39.1% | 151 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1521 г |
| Натрий, Na | 281.93 мг | 1300 мг | 21.7% | 12.8% | 461 г |
| Сера, S | 81.46 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1228 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 436.12 мг | 2300 мг | 19% | 11.2% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.269 мг | 18 мг | 12.6% | 7.4% | 793 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.7% | 884 г |
| Литий, Li | 0.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 21.4% | 277 г |
| Медь, Cu | 256.86 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Молибден, Mo | 2.386 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2934 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.049 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.2% | 1804 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.2447 мг | 12 мг | 10.4% | 6.1% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».