Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье лимонное постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье лимонное постное

Лимон (Запекание) 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье лимонное постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.9 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.6% 1583 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 8.6% 303 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.8% 449 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.906 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5792 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.589 мг 15 мг 57.3% 15% 175 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5800 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2469 мг 20 мг 6.2% 1.6% 1604 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.42 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1539 г
Кальций, Ca 53.38 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Кремний, Si 1.955 мг 30 мг 6.5% 1.7% 1535 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4577 г
Натрий, Na 249.36 мг 1300 мг 19.2% 5% 521 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3166 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 3.4% 784 г
Хлор, Cl 9.47 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.6 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 39.24 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1% 2503 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 2.1% 1232 г
Литий, Li 1.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 3.3% 786 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 1.9% 1363 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 2.2% 1209 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.248 мкг 55 мкг 4.1% 1.1% 2447 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13991 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.273 г min 16.8 г 25.4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.671 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.737 г ~

Энергетическая ценность Печенье лимонное постное составляет 381,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».