| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Банан (Запекание) | 368 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Вода | 60 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.8 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.5% | 2054 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 8.8% | 335 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 5.8% | 512 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 5.2% | 574 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 2.7% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.282 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 4.205 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.5% | 1189 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1044 мг | 20 мг | 5.5% | 1.6% | 1811 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.93 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.7% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5903 г |
| Кремний, Si | 22.473 мг | 30 мг | 74.9% | 22.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2481 г |
| Натрий, Na | 30.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4282 г |
| Сера, S | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2695 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 1.3% | 2247 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 4.9% | 602 г |
| Литий, Li | 0.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 2.3% | 1286 г |
| Медь, Cu | 48.7 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.5% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 3.321 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.4% | 2108 г |
| Никель, Ni | 1.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.192 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.8% | 1059 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23364 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3115 мг | 12 мг | 2.6% | 0.8% | 3852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.674 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.436 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.47 г | min 16.8 г | 32.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Перевёрнутый пирог с бананами (от Нины Тарасовой) составляет 336,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».