| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Печень утиная | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.9% | 1436 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5931.1 мкг | 900 мкг | 659% | 650.5% | 15 г |
| Ретинол | 5.619 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 36.9% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 19.2% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 27.1% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 39.42 мг | 500 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.134 мг | 5 мг | 62.7% | 61.9% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 20.9% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 348.304 мкг | 400 мкг | 87.1% | 86% | 115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.231 мкг | 3 мкг | 841% | 830.2% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 5.7% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 3.251 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8407 мг | 20 мг | 19.2% | 19% | 521 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.39 мг | 2500 мг | 8% | 7.9% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4070 г |
| Кремний, Si | 5.047 мг | 30 мг | 16.8% | 16.6% | 594 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1811 г |
| Натрий, Na | 88.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.7% | 1461 г |
| Сера, S | 129.06 мг | 1000 мг | 12.9% | 12.7% | 775 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 21.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 38.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.882 мг | 18 мг | 82.7% | 81.6% | 121 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 29% | 341 г |
| Литий, Li | 0.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 10.4% | 956 г |
| Медь, Cu | 2821.66 мкг | 1000 мкг | 282.2% | 278.6% | 35 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1758 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.824 мкг | 55 мкг | 65.1% | 64.3% | 154 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16814 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.8522 мг | 12 мг | 15.4% | 15.2% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».