| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.3% | 487 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.3% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.6 мкг | 900 мкг | 24.1% | 12.1% | 416 г |
| бета Каротин | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 13.1% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 36.21 мг | 500 мг | 7.2% | 3.6% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.248 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.97 мг | 15 мг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.965 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2156 мг | 20 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.67 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6684 г |
| Кремний, Si | 25.97 мг | 30 мг | 86.6% | 43.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1704 г |
| Натрий, Na | 318.9 мг | 1300 мг | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Сера, S | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1445 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Хлор, Cl | 489.73 мг | 2300 мг | 21.3% | 10.7% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 14.3% | 351 г |
| Литий, Li | 1.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 10.4% | 481 г |
| Медь, Cu | 104.13 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Никель, Ni | 4.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.301 мкг | 55 мкг | 6% | 3% | 1666 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5386 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.9502 мг | 12 мг | 7.9% | 4% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.402 г | min 16.8 г | 26.2% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».