| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 9.8% | 376 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11.7% | 316 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4030 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 8.1% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 97.76 мг | 500 мг | 19.6% | 7.2% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 8.5% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 10.7% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.876 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 8.4% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.7% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.1013 мг | 20 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Ниацин | 6.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5688 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4769 г |
| Магний, Mg | 55.04 мг | 400 мг | 13.8% | 5.1% | 727 г |
| Натрий, Na | 463.72 мг | 1300 мг | 35.7% | 13.2% | 280 г |
| Сера, S | 242.44 мг | 1000 мг | 24.2% | 8.9% | 412 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 8.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 699.89 мг | 2300 мг | 30.4% | 11.2% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 3.6% | 1028 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 9.701 мкг | 10 мкг | 97% | 35.8% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Медь, Cu | 111.94 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Молибден, Mo | 14.517 мкг | 70 мкг | 20.7% | 7.6% | 482 г |
| Никель, Ni | 6.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.861 мкг | 55 мкг | 19.7% | 7.3% | 506 г |
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.45 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Хром, Cr | 19.37 мкг | 50 мкг | 38.7% | 14.3% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.9044 мг | 12 мг | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность КОтлеты свино-куриные составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».