Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко печеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко печеное

Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко печеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.4% 1153 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.3% 690 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 10.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.111 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4032 мг 20 мг 2% 1.7% 4960 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.28 мг 2500 мг 5.9% 5% 1697 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7440 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 9.4% 900 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41801 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 0.8% 10235 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 3.4% 2524 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.7% 5114 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2370 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 10.1% 840 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 7.1% 1196 г
Молибден, Mo 0.218 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32110 г
Никель, Ni 10.556 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9804 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 43.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9172 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5949 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 34.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.349 г от 11.2 до 20.6 г 21% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.413 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоко печеное составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».