Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины банановые

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Банан (Запекание) 196 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Творог 189 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Какао-порошок 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Erdmandel flocken 15 г
Back mich 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.5% 1344 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 2.4% 2545 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 5.4% 1111 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.7% 566 г
Витамин В4, холин 86.93 мг 500 мг 17.4% 10.5% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 9.3% 656 г
Витамин В9, фолаты 36.415 мкг 400 мкг 9.1% 5.5% 1098 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 22.8% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 11.524 мкг 50 мкг 23% 13.9% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3821 мг 20 мг 21.9% 13.3% 456 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.83 мг 2500 мг 11.6% 7% 863 г
Кальций, Ca 147.33 мг 1000 мг 14.7% 8.9% 679 г
Кремний, Si 27.002 мг 30 мг 90% 54.5% 111 г
Магний, Mg 49.27 мг 400 мг 12.3% 7.4% 812 г
Натрий, Na 607.61 мг 1300 мг 46.7% 28.3% 214 г
Сера, S 209.61 мг 1000 мг 21% 12.7% 477 г
Фосфор, P 246.2 мг 800 мг 30.8% 18.6% 325 г
Хлор, Cl 141.13 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6% 1006 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.3% 1412 г
Кобальт, Co 4.506 мкг 10 мкг 45.1% 27.3% 222 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 8.4% 718 г
Медь, Cu 238.03 мкг 1000 мкг 23.8% 14.4% 420 г
Молибден, Mo 10.618 мкг 70 мкг 15.2% 9.2% 659 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 29.896 мкг 55 мкг 54.4% 32.9% 184 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.8287 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Маффины банановые составляет 165,2 кКал.

  • Порция = 81 гр (133.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».