Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.5% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.173 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 5.9% 2013 г
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 9.1% 1283 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.824 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2427 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.37 мг 2500 мг 2.6% 3% 3884 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7278 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 7.6% 1543 г
Натрий, Na 4.63 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 28078 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5574 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 9.4% 1252 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15003 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 11.4% 1027 г
Марганец, Mn 0.7457 мг 2 мг 37.3% 43.7% 268 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 10.3% 1131 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Селен, Se 5.211 мкг 55 мкг 9.5% 11.1% 1055 г
Фтор, F 87.51 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4571 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 5.9% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 85,3 кКал.

  • Порция = 254 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов