Кабачок (Запекание) | 350 г |
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 60 г |
Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
Сыр Грация 20% [Славия] | 30 г |
Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 50 г |
Укроп | 30 г |
Кабачок разрезать на две половины, ложкой вытащить мякоть; филе перемолоть в фарш или мелко порезать, смешать с половиной мякоти от в фарш добавить порезанный помидор, лук, соль, специи и йогурт; тщательно перемешать; начинить кабачки, посыпать сыром; отправить в духовку до готовности (у меня ушло 40 мин). Если у вас духовка готовит дольше, то лучше сначала запечь кабачки, а сыром посыпать в конце; посыпать зеленью.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 18.7% | 724 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2796 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 9.4% | 1456 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
Витамин В4, холин | 33.12 мг | 500 мг | 6.6% | 9% | 1510 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 15.1% | 903 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 20.6% | 658 г |
Витамин В9, фолаты | 7.48 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5348 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3% | 4478 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 15.5% | 879 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.7% | 3759 г |
Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11574 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.2% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9602 мг | 20 мг | 14.8% | 20.1% | 676 г |
Ниацин | 3.852 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.31 мг | 2500 мг | 11% | 14.9% | 908 г |
Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.9% | 2780 г |
Кремний, Si | 16.766 мг | 30 мг | 55.9% | 75.8% | 179 г |
Магний, Mg | 39.82 мг | 400 мг | 10% | 13.6% | 1005 г |
Натрий, Na | 25.53 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 5092 г |
Сера, S | 87.51 мг | 1000 мг | 8.8% | 11.9% | 1143 г |
Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 11.9% | 1135 г |
Хлор, Cl | 33.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6827 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2034 г |
Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10949 г |
Кобальт, Co | 4.587 мкг | 10 мкг | 45.9% | 62.3% | 218 г |
Литий, Li | 2.688 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 11% | 1239 г |
Медь, Cu | 75.63 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.3% | 1322 г |
Молибден, Mo | 5.618 мкг | 70 мкг | 8% | 10.9% | 1246 г |
Никель, Ni | 2.255 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.913 мкг | 55 мкг | 10.8% | 14.7% | 930 г |
Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8150 г |
Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 27.5% | 493 г |
Цинк, Zn | 0.6987 мг | 12 мг | 5.8% | 7.9% | 1717 г |
Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
Валин | 0.5 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
Лизин | 0.982 г | ~ | |||
Метионин | 0.177 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
Треонин | 0.422 г | ~ | |||
Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
Аланин | 0.481 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 0.337 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
Пролин | 0.426 г | ~ | |||
Серин | 0.393 г | ~ | |||
Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.51 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».