Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной крем-суп(на кокосовом молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной крем-суп(на кокосовом молоке)

Белые грибы Hortex 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Цветная Капуста (Замороженная) [Каждый День] 400 г
Масло сливочное «Вологодское» 30 г
Морковь 25 г
Сыр Российский [Избенка] 50 г
Сыр-Мусс Творожный с Прованскими Травами [President] 48 г
Кокосовое Молоко [Santa Maria] 230 г
Картофель (Варка со сливом) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп(на кокосовом молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6% 2171 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.9% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2607 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 3.4% 3814 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 50.304 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3906 г
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.755 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 52980 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1173 мг 20 мг 0.6% 0.8% 17050 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.2 мг 2500 мг 1.6% 2.1% 6219 г
Кальций, Ca 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39526 г
Кремний, Si 2.207 мг 30 мг 7.4% 9.6% 1359 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.6% 20942 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94891 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21008 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 1% 12698 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 6% 2179 г
Литий, Li 3.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 1.2% 10753 г
Медь, Cu 11.58 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8636 г
Молибден, Mo 0.319 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 21944 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19802 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем-суп(на кокосовом молоке) составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (81.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».