Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 350 г
Сахар песок 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Финики 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.3% 1273 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 8% 519 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.1% 513 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5262 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2244 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 5.4% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 5.9% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.172 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 2.9% 1434 г
Витамин Н, биотин 11.245 мкг 50 мкг 22.5% 9.4% 445 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7133 мг 20 мг 13.6% 5.7% 737 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.71 мг 2500 мг 13.1% 5.5% 761 г
Кальций, Ca 97.33 мг 1000 мг 9.7% 4% 1027 г
Кремний, Si 6.638 мг 30 мг 22.1% 9.2% 452 г
Магний, Mg 74.48 мг 400 мг 18.6% 7.7% 537 г
Натрий, Na 38.71 мг 1300 мг 3% 1.2% 3358 г
Сера, S 58.65 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 11% 379 г
Хлор, Cl 95.02 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 4.6% 911 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2664 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 13.4% 311 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 1.8032 мг 2 мг 90.2% 37.5% 111 г
Медь, Cu 243.95 мкг 1000 мкг 24.4% 10.2% 410 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2122 г
Никель, Ni 6.149 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 12.728 мкг 55 мкг 23.1% 9.6% 432 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11608 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 4.9% 856 г
Цинк, Zn 1.7266 мг 12 мг 14.4% 6% 695 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяное на кефире составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».