| Яйцо куриное (Запекание) | 176 г |
| Сахар-песок | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Яблоки (Пассерование) | 350 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 74.79 мг | 500 мг | 15% | 7.5% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4.8% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.017 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 5.937 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7655 мг | 20 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.2% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3239 г |
| Натрий, Na | 238.48 мг | 1300 мг | 18.3% | 9.2% | 545 г |
| Сера, S | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.2% | 1568 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 5.2% | 976 г |
| Хлор, Cl | 61.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 3.336 мкг | 10 мкг | 33.4% | 16.8% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1347 г |
| Медь, Cu | 94.84 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.8% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 7.701 мкг | 70 мкг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Селен, Se | 9.308 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.5% | 591 г |
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2187 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».