Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.7% 2258 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16260 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.754 мкг 50 мкг 7.5% 11.5% 1332 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8311 мг 20 мг 4.2% 6.4% 2406 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.8 мг 2500 мг 4% 6.1% 2530 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 7.8% 1971 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 8.3% 1836 г
Натрий, Na 23.37 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5563 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4513 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 14.3% 1071 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3644 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4673 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 14.7% 1046 г
Марганец, Mn 0.488 мг 2 мг 24.4% 37.4% 410 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 10.1% 1505 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 4% 3782 г
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Селен, Se 3.749 мкг 55 мкг 6.8% 10.4% 1467 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 54.83 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7295 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.5412 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов