Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервированной рыбой овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервированной рыбой овощной

Иваси Тихоокеанская Сардина Натуральная [Китбай] 245 г
Морковь, вареная, без соли 200 г
Картофель отварной без соли 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Майонез легкий, 22% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированной рыбой овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.2% 1333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.1% 1191 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 14.4% 672 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 491.987 мкг ~
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 21.9% 440 г
бета Криптоксантин 1.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 38.1 мг 500 мг 7.6% 7.3% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.779 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 5.5% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин D3, холекальциферол 0.215 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3529 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.27 мг ~
дельта Токоферол 0.315 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17065 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7541 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2652 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.67 мг 2500 мг 7.1% 6.9% 1399 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5903 г
Кремний, Si 2.28 мг 30 мг 7.6% 7.3% 1316 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Натрий, Na 131.73 мг 1300 мг 10.1% 9.7% 987 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3595 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 5.8% 1660 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 6% 1605 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 8.2% 1177 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3525 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 3.698 мкг 55 мкг 6.7% 6.5% 1487 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42644 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.49 мг max 300 мг
Кампестерол 1.238 мг ~
Стигмастерол 1.368 мг ~
бета Ситостерол 3.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.739 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированной рыбой овощной составляет 103,6 кКал.

  • Порция = 154 гр (159.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов