| Подсолнечное масло | 21 г |
| Свекла | 650 г |
| Лук репчатый | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.6% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 23% | 541 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.513 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.9% | 2578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 18.8% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 11.2% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.25 мг | 2500 мг | 13.2% | 16.4% | 757 г |
| Кальций, Ca | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2123 г |
| Кремний, Si | 66.938 мг | 30 мг | 223.1% | 277.8% | 45 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 8% | 1564 г |
| Натрий, Na | 39.58 мг | 1300 мг | 3% | 3.7% | 3284 г |
| Сера, S | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2413 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 10.5% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 48.69 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 337.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 11% | 1141 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.1% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 54.5% | 229 г |
| Литий, Li | 48.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6627 мг | 2 мг | 33.1% | 41.2% | 302 г |
| Медь, Cu | 160.5 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 20% | 623 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.4% | 862 г |
| Никель, Ni | 13.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 629.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6517 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12012 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 43.2% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.8128 мг | 12 мг | 6.8% | 8.5% | 1476 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».