| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Филе вымыть обсушить натереть солью и перцем и отправить в пароварку на 20 мин,подавать с гарниром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 26.5% | 332 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.6% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 73.29 мг | 500 мг | 14.7% | 12.9% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 13.6% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 21.5% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.327 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 16.9% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 9.615 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.9% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3308 мг | 20 мг | 51.7% | 45.5% | 194 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.15 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.7% | 819 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4316 г |
| Магний, Mg | 86.85 мг | 400 мг | 21.7% | 19.1% | 461 г |
| Натрий, Na | 802.96 мг | 1300 мг | 61.8% | 54.4% | 162 г |
| Сера, S | 182.31 мг | 1000 мг | 18.2% | 16% | 549 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 18.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 1221.92 мг | 2300 мг | 53.1% | 46.7% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.957 мг | 18 мг | 10.9% | 9.6% | 920 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 11.827 мкг | 10 мкг | 118.3% | 104.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1523 г |
| Медь, Cu | 99.96 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 2.115 мкг | 70 мкг | 3% | 2.6% | 3310 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 125.66 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 15.2% | 578 г |
| Цинк, Zn | 2.0148 мг | 12 мг | 16.8% | 14.8% | 596 г |
Энергетическая ценность курица на пару составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».