| Капуста белокочанная | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Морская капуста | 60 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Фунчеза | 65 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.5% | 10857 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.6% | 683 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 9% | 655 г |
| альфа Каротин | 560.806 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 16.2% | 361 г |
| Ликопин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.703 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.687 мг | 15 мг | 24.6% | 14.4% | 407 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 8.3% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4295 мг | 20 мг | 2.1% | 1.2% | 4657 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.58 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.3% | 805 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4063 г |
| Магний, Mg | 39.68 мг | 400 мг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
| Натрий, Na | 115.19 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Сера, S | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12970 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 2.1% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.348 мг | 18 мг | 18.6% | 10.9% | 538 г |
| Йод, I | 59.03 мкг | 150 мкг | 39.4% | 23.1% | 254 г |
| Кобальт, Co | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.8% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2516 г |
| Медь, Cu | 36.29 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2756 г |
| Молибден, Mo | 1.774 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.5% | 3946 г |
| Никель, Ni | 2.419 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48673 г |
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82136 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.1387 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.913 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.841 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат прибой составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».