Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом

Кефир 3,2% жирности 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Творог 4% жирности 700 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.7% 704 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5% 1344 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.2% 1627 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.8% 870 г
Витамин В4, холин 72.9 мг 500 мг 14.6% 9.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.652 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 13.4% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2% 3333 г
Витамин Н, биотин 6.604 мкг 50 мкг 13.2% 9% 757 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2931 мг 20 мг 11.5% 7.8% 872 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.93 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1839 г
Кальций, Ca 105.01 мг 1000 мг 10.5% 7.1% 952 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 2% 3401 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2364 г
Натрий, Na 49.77 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2612 г
Сера, S 107.02 мг 1000 мг 10.7% 7.3% 934 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 12% 567 г
Хлор, Cl 100.86 мг 2300 мг 4.4% 3% 2280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 17.87 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2426 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1661 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 18.7% 364 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1610 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1886 г
Молибден, Mo 7.729 мкг 70 мкг 11% 7.5% 906 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 14.493 мкг 55 мкг 26.4% 18% 379 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13445 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».