| Фрикадельки из свинины | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 2 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3197 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 6.4% | 808 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.352 мг | 1.5 мг | 23.5% | 12.1% | 426 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 46.68 мг | 500 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.3% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.173 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8288 мг | 20 мг | 14.1% | 7.3% | 707 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.19 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5942 г |
| Кремний, Si | 92.984 мг | 30 мг | 309.9% | 159.7% | 32 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1680 г |
| Натрий, Na | 75.27 мг | 1300 мг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Сера, S | 119.56 мг | 1000 мг | 12% | 6.2% | 836 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 7.2% | 715 г |
| Хлор, Cl | 40.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.784 мкг | 10 мкг | 47.8% | 24.6% | 209 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3044 мг | 2 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Медь, Cu | 97.12 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 8.796 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Никель, Ni | 10.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.531 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.4% | 3592 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.22 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5463 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Цинк, Zn | 1.2315 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикаделька (1) в сливочно-томатном соусе составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».