Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш 2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Рис Отварной [Ашан] 20 г
Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 20 г
Зелень Петрушки [Kamis] 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.1% 1118 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4% 1167 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7.6% 613 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 2.3% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.414 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.9% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6394 г
Витамин РР, НЭ 1.4253 мг 20 мг 7.1% 3.3% 1403 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.43 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3601 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7770 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2231 г
Натрий, Na 232.18 мг 1300 мг 17.9% 8.3% 560 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 2.6% 1758 г
Хлор, Cl 413.79 мг 2300 мг 18% 8.4% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 30.34 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1703 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1144 г
Марганец, Mn 0.3793 мг 2 мг 19% 8.8% 527 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1623 г
Молибден, Mo 5.885 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1189 г
Селен, Se 2.759 мкг 55 мкг 5% 2.3% 1993 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш 2 составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».