| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Укроп сушёный | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло"Ленинградское" сладко-сливочное несоленое из свежевыработанных коровьих сливок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10% | 585 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.4% | 438 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.9 мкг | 900 мкг | 28% | 16.4% | 357 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 14.6% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 253.67 мг | 500 мг | 50.7% | 29.6% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 15.4% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 10.2% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 13.2% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 20.415 мкг | 50 мкг | 40.8% | 23.9% | 245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6574 мг | 20 мг | 18.3% | 10.7% | 547 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.5 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 69.24 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1444 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2710 г |
| Натрий, Na | 548.49 мг | 1300 мг | 42.2% | 24.7% | 237 г |
| Сера, S | 180.96 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.6% | 553 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 14.5% | 404 г |
| Хлор, Cl | 792.66 мг | 2300 мг | 34.5% | 20.2% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.821 мг | 18 мг | 15.7% | 9.2% | 638 г |
| Йод, I | 20.21 мкг | 150 мкг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Кобальт, Co | 10.266 мкг | 10 мкг | 102.7% | 60.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3766 г |
| Медь, Cu | 89.37 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 7.234 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6% | 968 г |
| Селен, Se | 31.028 мкг | 55 мкг | 56.4% | 33% | 177 г |
| Фтор, F | 55.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7193 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.7% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.1457 мг | 12 мг | 9.5% | 5.6% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 551.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.342 г | min 16.8 г | 31.8% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».