| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яблоко (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6% | 776 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.9% | 1191 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 7.1% | 656 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.6% | 1284 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 85.5 мг | 500 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.29 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 7.437 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9766 мг | 20 мг | 9.9% | 4.6% | 1012 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.64 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 74.52 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1342 г |
| Кремний, Si | 1.616 мг | 30 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Натрий, Na | 52.8 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2462 г |
| Сера, S | 97.05 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.5% | 1030 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 8% | 573 г |
| Хлор, Cl | 85.09 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 3.602 мкг | 10 мкг | 36% | 16.6% | 278 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 8.849 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Никель, Ni | 3.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.071 мкг | 55 мкг | 27.4% | 12.7% | 365 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12771 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.6618 мг | 12 мг | 5.5% | 2.5% | 1813 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с творогом и яблоком составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».