| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.9% | 854 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.4 мкг | 900 мкг | 37.6% | 44.8% | 266 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 44.8% | 266 г |
| Ликопин | 1355.55 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 14.2% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 13.9% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 18.9% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.79 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.8% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.77 мг | 90 мг | 47.5% | 56.5% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.1% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 6.7% | 1786 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.649 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.3% | 1888 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 40.2% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1454 мг | 20 мг | 15.7% | 18.7% | 636 г |
| Ниацин | 3.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.62 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2287 г |
| Кремний, Si | 31 мг | 30 мг | 103.3% | 123% | 97 г |
| Магний, Mg | 40.45 мг | 400 мг | 10.1% | 12% | 989 г |
| Натрий, Na | 176.06 мг | 1300 мг | 13.5% | 16.1% | 738 г |
| Сера, S | 108.25 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.9% | 924 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 15.1% | 790 г |
| Хлор, Cl | 218.9 мг | 2300 мг | 9.5% | 11.3% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1450 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 6.038 мкг | 10 мкг | 60.4% | 71.9% | 166 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 10% | 1185 г |
| Медь, Cu | 99.19 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 11.745 мкг | 70 мкг | 16.8% | 20% | 596 г |
| Никель, Ni | 8.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.699 мкг | 55 мкг | 17.6% | 21% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6892 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 23.8% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.8637 мг | 12 мг | 7.2% | 8.6% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».