Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды

Хлебцы Dr.Korner Семь злаков [Хлебобулочные изделия] 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.4 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 423 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 6% 418 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 13.2% 190 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 1.7% 1521 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7811 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.6 мкг 900 мкг 29.4% 7.4% 340 г
Ретинол 0.239 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 2.9% 853 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 8.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 2% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 0.8% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3262 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.0889 мг 20 мг 20.4% 5.1% 489 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.33 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4144 г
Кальций, Ca 588 мг 1000 мг 58.8% 14.8% 170 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1715 г
Натрий, Na 540.78 мг 1300 мг 41.6% 10.4% 240 г
Сера, S 155.22 мг 1000 мг 15.5% 3.9% 644 г
Фосфор, P 335.4 мг 800 мг 41.9% 10.5% 239 г
Хлор, Cl 832.67 мг 2300 мг 36.2% 9.1% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1% 2612 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 0.8% 2990 г
Медь, Cu 33.61 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2975 г
Селен, Se 9.778 мкг 55 мкг 17.8% 4.5% 562 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 2.3444 мг 12 мг 19.5% 4.9% 512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.707 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 0.996 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.719 г ~
Заменимые аминокислоты 9.487 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 3.077 г ~
Пролин 1.55 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.903 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.34 г ~
10:0 Каприновая 1.05 г ~
12:0 Лауриновая 1.042 г ~
14:0 Миристиновая 2.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 3.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.07 г min 16.8 г 48% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.353 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды составляет 398,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».