| Сельдерей | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.5% | 1333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 863.9 мкг | 900 мкг | 96% | 173.3% | 104 г |
| бета Каротин | 5.184 мг | 5 мг | 103.7% | 187.2% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.815 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.5% | 4075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.87 мг | 90 мг | 15.4% | 27.8% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 9.4% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 30.5% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6077 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3291 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.56 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.9% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.1% | 2975 г |
| Кремний, Si | 28.779 мг | 30 мг | 95.9% | 173.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 13.9% | 1307 г |
| Натрий, Na | 60.25 мг | 1300 мг | 4.6% | 8.3% | 2158 г |
| Сера, S | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16207 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 11.2% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.3% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 22.7% | 793 г |
| Литий, Li | 4.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 11% | 1631 г |
| Медь, Cu | 50.96 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 9.2% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 8.468 мкг | 70 мкг | 12.1% | 21.8% | 827 г |
| Никель, Ni | 5.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 20.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19990 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2416 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | min 16.8 г | 16.1% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, огурцом и морковью составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».