| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 250 г |
| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 250 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.3% | 594 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 11% | 230 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 3.6% | 706 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.4% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 5.1% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 45.99 мг | 500 мг | 9.2% | 2.3% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 2.6% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 3.1% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.636 мкг | 400 мкг | 6.9% | 1.8% | 1447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 4.9% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.144 мг | 15 мг | 34.3% | 8.7% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 1.698 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5399 мг | 20 мг | 17.7% | 4.5% | 565 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.82 мг | 2500 мг | 7.8% | 2% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4163 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 1.1% | 2407 г |
| Натрий, Na | 542.73 мг | 1300 мг | 41.7% | 10.6% | 240 г |
| Сера, S | 117.27 мг | 1000 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 4% | 639 г |
| Хлор, Cl | 762.19 мг | 2300 мг | 33.1% | 8.4% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 1.8% | 1399 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 4% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 3.2% | 791 г |
| Медь, Cu | 77.2 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 6.625 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.4% | 1057 г |
| Селен, Se | 11.85 мкг | 55 мкг | 21.5% | 5.5% | 464 г |
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30698 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.8394 мг | 12 мг | 15.3% | 3.9% | 652 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Беляши составляет 394 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».