| хек отварной | 163 г |
| Огурец парниковый | 95 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 99 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 17.9% | 623 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11% | 1010 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 68.85 мг | 500 мг | 13.8% | 15.3% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 9.2% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.003 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.501 мкг | 3 мкг | 50% | 55.5% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 16% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 6.238 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.9% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 10.9% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7919 мг | 20 мг | 14% | 15.5% | 716 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 9% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2805 г |
| Кремний, Si | 13.69 мг | 30 мг | 45.6% | 50.6% | 219 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1971 г |
| Натрий, Na | 55.08 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.7% | 2360 г |
| Сера, S | 163.26 мг | 1000 мг | 16.3% | 18.1% | 613 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 21.5% | 515 г |
| Хлор, Cl | 144.3 мг | 2300 мг | 6.3% | 7% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 6.9% | 1614 г |
| Йод, I | 96.2 мкг | 150 мкг | 64.1% | 71.1% | 156 г |
| Кобальт, Co | 14.591 мкг | 10 мкг | 145.9% | 161.9% | 69 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 113.37 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.5% | 882 г |
| Молибден, Mo | 5.036 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8% | 1390 г |
| Никель, Ni | 4.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.575 мкг | 55 мкг | 15.6% | 17.3% | 641 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 415.31 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 11.5% | 963 г |
| Хром, Cr | 32.88 мкг | 50 мкг | 65.8% | 73% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.8718 мг | 12 мг | 7.3% | 8.1% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный с огурцом и луком составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».