| Кабачок | 450 г |
| Морковь | 105 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.4% | 1167 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.7 мкг | 900 мкг | 52.4% | 69.5% | 191 г |
| бета Каротин | 2.83 мг | 5 мг | 56.6% | 75.1% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.167 мкг | 400 мкг | 4% | 5.3% | 2474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 24.1% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.156 мг | 15 мг | 14.4% | 19.1% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0189 мг | 20 мг | 5.1% | 6.8% | 1963 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.44 мг | 2500 мг | 11.6% | 15.4% | 861 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3902 г |
| Кремний, Si | 35.89 мг | 30 мг | 119.6% | 158.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2146 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16839 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35587 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 4.5% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 15.37 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3015 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 23.5% | 566 г |
| Литий, Li | 1.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 11.8% | 1119 г |
| Медь, Cu | 68.67 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.2% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.9% | 894 г |
| Никель, Ni | 2.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15798 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.6% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 76.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020 составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».