| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Можно использовать любые овощи и зелень. Заправить маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 21.5% | 710 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 23.2% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.476 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.81 мг | 90 мг | 26.5% | 40.4% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 12.7% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 13.3% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.24 мг | 2500 мг | 11% | 16.8% | 905 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7474 г |
| Кремний, Si | 5.714 мг | 30 мг | 19% | 29% | 525 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 7.3% | 2100 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44068 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8749 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 4.7% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 54.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.7% | 4237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 7.5% | 2055 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 87% | 175 г |
| Литий, Li | 27.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 10.2% | 1500 г |
| Медь, Cu | 104.76 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 14.5% | 1050 г |
| Никель, Ni | 12.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14436 г |
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20997 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6299 г |
| Цирконий, Zr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 29% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».