| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Вода | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 17.2% | 439 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 58.61 мг | 500 мг | 11.7% | 8.8% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.922 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.928 мкг | 3 мкг | 30.9% | 23.4% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 7.185 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.9% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3967 мг | 20 мг | 17% | 12.8% | 589 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.13 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.3% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 89.14 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.7% | 1122 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5629 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2061 г |
| Натрий, Na | 171.14 мг | 1300 мг | 13.2% | 10% | 760 г |
| Сера, S | 172.84 мг | 1000 мг | 17.3% | 13.1% | 579 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 14.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 292.75 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.6% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 3005 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 2.513 мкг | 10 мкг | 25.1% | 19% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Медь, Cu | 61.91 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 7.885 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.615 мкг | 55 мкг | 42.9% | 32.4% | 233 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10045 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4398 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 1.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Галушки творожные (без сахара) составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».