| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 110 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 198 г |
| Моя сметана 34% 25.3.20. | 50 г |
| Миндаль | 80 г |
| 14г КОКОСОВАЯ МУКА | 3 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Гидролизат протеин HYDRO WHEY OPTIMUM NUTRITION ваниль | 1.73 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=BeuJEFkMZ-E тесто размазала.процесс: всё масло взбила с протеином в белом миксере+по ложке 3яйца разболтанных с 1\2разрыхлителя+сметана по ложке+смесь(минд.мука+кокос.мука+псиллиум+сода+разрыхл)размазала на 2пласта 25*25см.печь при 200град минут 13. разрезать на 4 коржа и промазать кремом, в видео пропитывала увлажняла кисточкой. посыпать крошками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517.2 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 5.6% | 342 г |
| Жиры | 42.3 г | 56 г | 75.5% | 14.6% | 132 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 1.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 4.4% | 435 г |
| Вода | 19.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11597 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.6 мкг | 900 мкг | 26.6% | 5.1% | 376 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 3.8% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 119.46 мг | 500 мг | 23.9% | 4.6% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 2.7% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.065 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.5% | 3974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 1.9% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 2.5% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.998 мг | 15 мг | 33.3% | 6.4% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 11.894 мкг | 50 мкг | 23.8% | 4.6% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6648 мг | 20 мг | 13.3% | 2.6% | 751 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.8 мг | 2500 мг | 14.8% | 2.9% | 676 г |
| Кальций, Ca | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 1.7% | 1126 г |
| Кремний, Si | 8.989 мг | 30 мг | 30% | 5.8% | 334 г |
| Магний, Mg | 48.41 мг | 400 мг | 12.1% | 2.3% | 826 г |
| Натрий, Na | 276.95 мг | 1300 мг | 21.3% | 4.1% | 469 г |
| Сера, S | 111.4 мг | 1000 мг | 11.1% | 2.1% | 898 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 4.5% | 433 г |
| Хлор, Cl | 83.18 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.7% | 2765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.284 мг | 18 мг | 18.2% | 3.5% | 548 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.1% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 6.707 мкг | 10 мкг | 67.1% | 13% | 149 г |
| Литий, Li | 3.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3596 мг | 2 мг | 18% | 3.5% | 556 г |
| Медь, Cu | 64.76 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.3% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 8.334 мкг | 70 мкг | 11.9% | 2.3% | 840 г |
| Никель, Ni | 21.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.698 мкг | 55 мкг | 24.9% | 4.8% | 402 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9320 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 1.5% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.792 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.371 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.522 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.728 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.516 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.585 г | min 16.8 г | 92.8% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО (коржи) для торта с ютуба переделанные составляет 517,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».