Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежий

Помидор (томат), грунтовый 3 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 2 Штука
Греческий Йогурт [ЭГО] 30 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.9% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.9% 2481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 43.4% 920 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 47% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 19.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 13.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.948 мкг 400 мкг 2% 8% 5033 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 88.8% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 11.6% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 7.6% 5241 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 43.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.5115 мг 20 мг 2.6% 10.4% 3910 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.74 мг 2500 мг 8.3% 33.1% 1198 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 11.6% 3416 г
Кремний, Si 24.963 мг 30 мг 83.2% 331.5% 120 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 18.3% 2180 г
Натрий, Na 409.76 мг 1300 мг 31.5% 125.5% 317 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8584 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 17.1% 2332 г
Хлор, Cl 660.97 мг 2300 мг 28.7% 114.3% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 17.1% 2341 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 6% 6579 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 140.6% 284 г
Литий, Li 13.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 39% 1021 г
Медь, Cu 102.14 мкг 1000 мкг 10.2% 40.6% 979 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 27.9% 1423 г
Никель, Ni 6.335 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 12911 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 23229 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 45.4% 879 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 7.6% 5275 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 25,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (40.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».