| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.9% | 10857 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.8% | 5600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 23.5% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 25.7% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 8.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 4.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.005 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.2% | 19950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 59.1% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 13% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 37.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4263 мг | 20 мг | 2.1% | 9.1% | 4692 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 38.3% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7918 г |
| Кремний, Si | 22.12 мг | 30 мг | 73.7% | 320.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 6.5% | 6885 г |
| Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.9% | 11464 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.1% | 7326 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 18.7% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 43.2 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.3% | 5324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 12.6% | 3488 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.9% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 180.4% | 241 г |
| Литий, Li | 16.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 27% | 1616 г |
| Медь, Cu | 83.41 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 36.1% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 4.378 мкг | 70 мкг | 6.3% | 27.4% | 1599 г |
| Никель, Ni | 7.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 14905 г |
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 28349 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 31.3% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.2431 мг | 12 мг | 2% | 8.7% | 4936 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».