| Кета | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 15.3% | 400 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.5% | 583 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 13.5% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 15.3% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.1 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.1 мкг | 3 мкг | 136.7% | 83.9% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.3 мкг | 10 мкг | 163% | 100.1% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 7.3% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5 мг | 20 мг | 42.5% | 26.1% | 235 г |
| Ниацин | 5.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.22 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Натрий, Na | 834.28 мг | 1300 мг | 64.2% | 39.4% | 156 г |
| Сера, S | 193.6 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.9% | 517 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 15.5% | 397 г |
| Хлор, Cl | 1358.8 мг | 2300 мг | 59.1% | 36.3% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2671 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 20.4% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20.3 мкг | 10 мкг | 203% | 124.6% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Медь, Cu | 115.42 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.1% | 866 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.502 мкг | 55 мкг | 66.4% | 40.8% | 151 г |
| Фтор, F | 430.04 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 6.6% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 67.5% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.712 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.276 г | min 16.8 г | 31.4% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.54 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.28 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета соленая составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».