Мой здоровый рацион

Рецепт Куринная грудка тушеная с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринная грудка тушеная с луком и морковью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 580 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка тушеная с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 24.8% 392 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.9 мкг 900 мкг 44.5% 43.3% 224 г
бета Каротин 2.042 мг 5 мг 40.8% 39.7% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 65.79 мг 500 мг 13.2% 12.9% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 14.8% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 22.7% 429 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 16.8% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 8.802 мкг 50 мкг 17.6% 17.1% 568 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 9.5527 мг 20 мг 47.8% 46.5% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 301.53 мг 2500 мг 12.1% 11.8% 829 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5305 г
Магний, Mg 79.34 мг 400 мг 19.8% 19.3% 504 г
Натрий, Na 339.94 мг 1300 мг 26.1% 25.4% 382 г
Сера, S 173.13 мг 1000 мг 17.3% 16.8% 578 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 18.4% 530 г
Хлор, Cl 527.12 мг 2300 мг 22.9% 22.3% 436 г
Микроэлементы
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1277 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2294 г
Кобальт, Co 11.604 мкг 10 мкг 116% 113% 86 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2260 г
Медь, Cu 94.83 мкг 1000 мкг 9.5% 9.3% 1055 г
Молибден, Mo 4.403 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1590 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 127.01 мкг 4000 мкг 3.2% 3.1% 3149 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 16.8% 579 г
Цинк, Zn 1.9819 мг 12 мг 16.5% 16.1% 605 г

Энергетическая ценность Куринная грудка тушеная с луком и морковью составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».