| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 540 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Мак-семя (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 7.9% | 638 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 16.01 мг | 500 мг | 3.2% | 1.6% | 3123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.296 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 6% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1608 мг | 20 мг | 5.8% | 2.9% | 1723 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.8% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 72.56 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.7% | 1378 г |
| Кремний, Si | 1.232 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2435 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9207 г |
| Сера, S | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2146 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 4% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 7.29 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Медь, Cu | 145.44 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Селен, Se | 1.99 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.8% | 2764 г |
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16828 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4180 г |
Энергетическая ценность яблочный штрудель составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».