| Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, сырое | 270 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 127 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| соль с/п сод. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11% | 1013 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.8 мкг | 900 мкг | 41.5% | 46.3% | 241 г |
| бета Каротин | 2.243 мг | 5 мг | 44.9% | 50.1% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 10.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.456 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 10.7% | 1039 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 24.3% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0466 мг | 20 мг | 10.2% | 11.4% | 977 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.1 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.4% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4912 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1970 г |
| Натрий, Na | 270.87 мг | 1300 мг | 20.8% | 23.2% | 480 г |
| Сера, S | 85.21 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.5% | 1174 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 12.3% | 913 г |
| Хлор, Cl | 17.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1527 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 17.1% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1699 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1904 г |
| Селен, Se | 10.374 мкг | 55 мкг | 18.9% | 21.1% | 530 г |
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8652 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 1.0453 мг | 12 мг | 8.7% | 9.7% | 1148 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гуляшь из индейки составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».