| Капуста белокочанная | 180 г |
| майонез | 25 г |
| Огурец, парниковый | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 3.5% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 22.84 мг | 500 мг | 4.6% | 8% | 2189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 9.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.864 мкг | 400 мкг | 2% | 3.5% | 5086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.55 мг | 90 мг | 33.9% | 58.8% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.3% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 5.7% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.469 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5% | 3404 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 76.4% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8613 мг | 20 мг | 4.3% | 7.5% | 2322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.85 мг | 2500 мг | 10.1% | 17.5% | 989 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.6% | 2606 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 6.4% | 2717 г |
| Натрий, Na | 17.87 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 7275 г |
| Сера, S | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2974 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 8.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 39.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.5% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 2.757 мкг | 10 мкг | 27.6% | 47.8% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 13.9% | 1255 г |
| Медь, Cu | 80.02 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 17.3% | 1003 г |
| Селен, Se | 2.089 мкг | 55 мкг | 3.8% | 6.6% | 2633 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28169 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 17.5% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3180 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат капустный составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».