| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6.4% | 487 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 11.6% | 269 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 2.4% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 6.3% | 499 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 45.28 мг | 500 мг | 9.1% | 2.9% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.125 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 6.1% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.6% | 1916 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 4.185 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.6% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8071 мг | 20 мг | 14% | 4.4% | 712 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.65 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 319.79 мг | 1000 мг | 32% | 10% | 313 г |
| Кремний, Si | 0.877 мг | 30 мг | 2.9% | 0.9% | 3421 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Натрий, Na | 281.12 мг | 1300 мг | 21.6% | 6.8% | 462 г |
| Сера, S | 151.12 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.7% | 662 г |
| Фосфор, P | 258.4 мг | 800 мг | 32.3% | 10.1% | 310 г |
| Хлор, Cl | 304.12 мг | 2300 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2426 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 4.9% | 641 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Медь, Cu | 57.81 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.8% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.4% | 1294 г |
| Никель, Ni | 0.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.187 мкг | 55 мкг | 25.8% | 8.1% | 388 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23824 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 1.2919 мг | 12 мг | 10.8% | 3.4% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.638 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.388 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.449 г | min 16.8 г | 38.4% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная лепешка с сырной начинкой (Творожные облака стр. 87) Юлина 1 лепёшка составляет 319 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».