| Вода | 3500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 660 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 85 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Куриный фарш | 265 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2439 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 11.5% | 2821 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 9.9% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 7.6% | 4413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 8.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 12.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.718 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 23283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 6.9% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 22059 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 3.3% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 20.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6651 мг | 20 мг | 3.3% | 10.9% | 3007 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.98 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.8% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11507 г |
| Кремний, Si | 5.52 мг | 30 мг | 18.4% | 60.5% | 543 г |
| Магний, Mg | 6.77 мг | 400 мг | 1.7% | 5.6% | 5908 г |
| Натрий, Na | 49.32 мг | 1300 мг | 3.8% | 12.5% | 2636 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4822 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 10.5% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 77.8 мг | 2300 мг | 3.4% | 11.2% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 4.9% | 6767 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 34.2% | 958 г |
| Литий, Li | 6.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 5.6% | 5764 г |
| Медь, Cu | 30.98 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10.2% | 3228 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.9% | 3054 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.421 мкг | 55 мкг | 2.6% | 8.6% | 3871 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.6% | 4988 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 6.6% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.1958 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6129 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».