Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет натуральный со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет натуральный со сливками

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Колбаса Сыровяленая [Мортадель] 22 г
Подсолнечное масло 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натуральный со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.9% 287 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 9.5% 452 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 7.8% 550 г
Витамин В4, холин 170.47 мг 500 мг 34.1% 14.6% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 8.2% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.979 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8034 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 6.4% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 6.1% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Витамин Н, биотин 14.316 мкг 50 мкг 28.6% 12.3% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3686 мг 20 мг 11.8% 5.1% 844 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.91 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2068 г
Кальций, Ca 57.15 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3976 г
Натрий, Na 100.23 мг 1300 мг 7.7% 3.3% 1297 г
Сера, S 122.45 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 817 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 7.8% 548 г
Хлор, Cl 123.67 мг 2300 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1018 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Кобальт, Co 6.964 мкг 10 мкг 69.6% 29.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.4% 9662 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1611 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1320 г
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 19.983 мкг 55 мкг 36.3% 15.6% 275 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9547 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.8255 мг 12 мг 6.9% 3% 1454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.79 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.995 г min 16.8 г 29.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.144 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Омлет натуральный со сливками составляет 232,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (337.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов