| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 430 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Пассерование) | 20 г |
| Шпроты в масле. Консервы (Жарка) | 10 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Вино, столовое, белое, Гевюрцтраминер (Gewurztraminer) | 20 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.1% | 1120 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 272 г | 2273 г | 12% | 13.6% | 836 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.9 мкг | 900 мкг | 19.2% | 21.8% | 521 г |
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 24.8% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.29 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.8% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.906 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.8% | 2366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 18% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.3% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.842 мг | 15 мг | 12.3% | 14% | 814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.613 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3100 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 18% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.175 мг | 20 мг | 5.9% | 6.7% | 1702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.6 мг | 2500 мг | 16.3% | 18.5% | 615 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2384 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 8.3% | 1367 г |
| Натрий, Na | 675.14 мг | 1300 мг | 51.9% | 59% | 193 г |
| Сера, S | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4102 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 6.7% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 1014.78 мг | 2300 мг | 44.1% | 50.1% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 10% | 1132 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 8.409 мкг | 10 мкг | 84.1% | 95.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.2539 мг | 2 мг | 12.7% | 14.4% | 788 г |
| Медь, Cu | 179.14 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 20.3% | 558 г |
| Молибден, Mo | 11.25 мкг | 70 мкг | 16.1% | 18.3% | 622 г |
| Селен, Se | 0.809 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6799 г |
| Фтор, F | 40.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9896 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 19.2% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.3428 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3501 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность # Проба! Соус домашний томатный составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».