| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар, пудра | 175 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.7% | 2054 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.5% | 467 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 6.4% | 548 г |
| Углеводы (общие) | 39.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5374 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.4% | 799 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 44.7 мг | 500 мг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.171 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.5% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 3.311 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.3% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2611 мг | 20 мг | 6.3% | 2.2% | 1586 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.3 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.8% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 94.53 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.3% | 1058 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2835 г |
| Натрий, Na | 31.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4079 г |
| Сера, S | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 6.7% | 523 г |
| Хлор, Cl | 49.26 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 1.1% | 3291 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 5.1% | 695 г |
| Медь, Cu | 48.07 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.768 мкг | 55 мкг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4502 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.456 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.239 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.013 г | min 16.8 г | 23.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс фроськин составляет 285 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».